takumiinui’s diary

うつ病になったからやりたいことをやる。この心境の変化でブログを始めることに…

ラーメン

縁乃家

縁乃助商店が家系を限定でするとのことで来店。 縁乃家と小ライス 900円+100円 かため・こいめ・オオメで注文。醤油強め。 ペイペイ使えます。麺がいまいちかもですね。 通常縁乃助商店↓ takumiinui.hatenablog.com 牛二郎系↓ takumiinui.hatenablog.com www…

ラーメンエキスポ2022in万博公園

万博記念公園で開催されます。

ラーメン横綱 冷蔵

こちらおすすめです。 もやしの野菜入のやつとウインナーやチャーシュー入れたらおいしいです。 インスタント↓ takumiinui.hatenablog.com 冷凍↓ takumiinui.hatenablog.com

わずニ郎

NAKAGAWAわずにて限定二郎 初めて手前の席で食べました。 店長さん、元寝屋川歴史の人、べっぴんちゃんシフトでした。 漏れ伝わってきている情報。歴史をふにゃふにゃよりいい豚らしい。歴史をふにゃふにゃのように早く出て感はないらしい。 にんにくありほ…

Ramen辻

時刻は14時過ぎ タイミングよくすんなり入れた。すぐにお客が来るところはさすが人気店。カウンターのみ。 鶏白湯 特製醤油(1600円)を注文。 ラーメン食べるだけなら1000円くらいなんですが、トッピング全マシだと1600円いっちゃいますね(笑) …

ラーメンストリート初日 武双家✕教道家

オラわくわくすっぞ…ディズニーランドの女の子よろしくどれにしようかな~神様はいませんよっと。 まずチケットをゲットするのじゃ!(ポケモン新作発売日です。) 1枚900円でラーメン一杯です。トッピングは現金をお店で支払います。 私の目的は関西家系の…

ラーメン横綱byマルちゃん

マルちゃんから横綱が出た。最近お店行ってないけど、冷蔵のやつはよく食べます。 やっぱり冷凍、冷蔵が美味しい。麺を平打ちにしたのは私の好みではなかった。日々研究している人には申し訳ないが、、ネギやら肉やらは進化してるので今後に期待。 takumiinu…

キラメキノトリ 大阪門真店

大阪の163(いちろくさん)号線のこのあたりは一作やら一蘭、もう少し行くと天下一品とまぁ、一のつくラーメン屋が多い。まぁ、ラーメン激戦区だ。釈迦力もあるし。 その中でも行列を何回か確認できたキラメキノトリ 大阪門真店さんにやってきました。こちら…

大阪城ラーメンストリート

団欒に駐車場ができました。

takumiinui.hatenablog.com

饗 くろ㐂 京阪守口店 催事

私は雨の中、京阪百貨店へ‥ 雨で空いているのでは‥との期待は裏切られ満員 鴨醤油らーめんも食べたかったが、15:00には売り切れてた。 特製鶏塩らーめんを注文。 麺はもちもちワンタン皮に似ている。きしめん的な感じ。ワンタンって雲呑って書くんだね。雲丹…

MARCO4

マルコってちびまる子ちゃんや不死鳥マルコやマルコポーロや色々な意味があっておもしろい。 あ、MARCOのおすすめ食べたことなかったので食べてみた。 淡麗醤油800円 今日多分私が行ったMARCOで一番元気があった。食べててびっくりするくらいな声だった。3人…

RPG6

つけ麺食べる。理由はそれだけ。 麺はつけ麺井手とかと反対に細かった。 輝出身でもタイプ分かれるのかな?細麺か太麺かで? 辛味がある。 スープ割もおいしい。 近さから寝屋川市の楓華に辛味を入れた感じ。麺は楓華が好みかな。 www.youtube.com 楓華↓ tak…

天下一品の日

本日はお近くの天下一品へGo!! 値上げはわかるが、こういうことも大事。

麦と麺助 なごり鱧と松茸の秋そば

梅田から中津へ 4:45着。すでに一巡目くらいは並んでる。午後6時00分開店なので、横の人が回転率計算してた。用事があるようだった。すでに今日は2杯。こちらは消化の計算をせねば、だいたい3時間で消化はされる。すでにゲップは味噌の味だ。6時では少々足り…

スタミナブラックワンタン麺

味噌つけ麺も楽しみだが、スタミナ系が終わるなら食べとかないと。 ニラ・にんにく・しょうが‥もはや力がみなぎるぜ。あとは寝るだけやのに(笑) ニラはネギ的なボジションだが、ちゃんとニラ。スタミナ、ブラック…ブラックビスケッツ好きやったなぁ… www.y…

にんにく豚骨

最初に、スタンダードとシーフードとカレーが最強。ここに挑む。今回はにんにく豚骨。 ん〜にんにく味するやん。結構青みのあるにんにくの味だ。トマトとトムヤムクンとかの順位に入るかも。ちなみに私は味噌と豚骨は☓というか他のカップ麺のほうがいいと感…

魂心家

深夜食べられるラーメンはおさえておきたい。朝ラーもありだが深夜の背徳感も味わうがよい。そんなことができるのも深夜ならでわ。。 ずんどう屋が22:00閉店だったので魂心家へ。 コメダの横だったりする。 ライスも無料だったりする。米がかためだったりす…

大阪✕京都セカンドインパクトinつきよみ 朝ラー編

朝並びました。朝ラー目当てに‥さらに昼の整理券も 並ぶ前に朝ラーの1500円と昼のラーメンの預り金1000円を手渡す。 大盛況だけど朝ラーと整理券の2つだから難しいかも(客も店員も)朝ラーは整理券ないから並ぶが昼は時間の都合で行けない人などもいました…

寝屋川市 ラーメン特集

takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com takum…

ひさみ

寝屋川市の木田小学校の近くのラーメン屋さん。 ログハウス調な店内。サービスランチをいただく。 人が結構入ってる。濃いめとチャーハンで…1000円なり。 チャーハンもラーメンも全体的にしょっぱいです。またまた違ったラーメンに出会えました。匂いも好き…

ラーメン高い議論に終止符を

今はインフレ!これを共通認識で持とう。ラーメン屋側 厳選した食材、原材料高騰など厳選した食材は個人の意見だ。安かろううまかろうもあるし、納得いかない店主のわがままだ。原材料の高騰はインフレやら原油高やらウクライナやら様々だ。ここはわけて考え…

麺屋 豚と鶏と僕

守口もラーメン激戦区になりつつあるな。 メガネのご夫婦さんなんかな?理知的にみえる。 ん!30食限定か。 特製ラーメン1150円。 ハムチャーシュー系だね。また、違う醤油ラーメン。いや〜嬉しい限りです。 www.youtube.com

支那そばや 本店 京阪守口店 催事

佐野よ。美味しいラーメンがそこにあるのになぜいない!ラーメンを待つ客の殺気は最高潮に‥その時衝撃のラーメンが‥ 佐野さん?何だ普通のラーメンじゃないか?1700円?高いんじゃないの?醤油梅山豚チャーシュー麺の運命は!? 口に広がるスタンダード!昔…

客目線 ラーメン論

どんなにいいものを使おうが、化学調味料だろうが、それがうまいと思えば、客は食べます。ただ、自然派とか煮干しラーメンしかとかビーガンとかこだわりがあれば、食べに行かない店もあるだろう。さぁ、何を目指すかだ。次に値段だが、650円から2000円まで物…

武双家

関西で家系といえば武双家や教道家は外せません。 線路やら一通やらでもっとすっと行きたいな。ナビが古いからかな?タイムズ止めて30分220円でした。 らーめん650円プッシュでコール全部普通でご飯おかわり自由。こんな安くて至福な時間を提供するラーメン…

NAKAGAWAわず 4周年限定煮干しそば 6/4(土曜)ver

11:30着で並び、13:00ラーメン着13:15外へ といった感じ。 どんぶりのあぶり感と顎のさっぱり感でセットな4周年セットです。 ラーメン1500円+丼500円をPayPayで払いました。 丼は帯広豚丼のやわらかいやつに柚子胡椒のやつです。 まずはかけラーメン 食べる…

団欒ブラック

寝屋川を冠するラーメン。寝屋川ブラック!900円 上質なブラック。 人類みな麺類のミクロに近いか?尾道ラーメンの感じもするし‥ 初回はチャーシューを食べてほしいから通常メニューをオススメします。 いろんな団欒↓ takumiinui.hatenablog.com takumiinui.…

NAKAGAWAわず GW限定 かけラーメン

チャーシュートッピング売り切れてた。 白湯(ぱいたん)好きが清湯(ちんたん)を飲みますよ。 かけうどんの10倍くらいですか(笑) 色んなメニューがありますよ。 シンプルです。かけラーメンですからね。 魚の煮付けの汁の味です。麺は硬め。 凛さんとコラボ…

RPG5

タンタンめぇーん! 濃厚坦坦noodle900円 濃い&辛い感じですね。 椅子がかわったかな。麺が固めだった。 www.youtube.com 前回のRPG↓ takumiinui.hatenablog.com