最初に味噌の味見をしよう!!!信州・九州麦・北海道など味噌によって味が変わります。
来店時は新潟味噌が限定になっていた。
私は半チャーハン定食 信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺
友人はミニチャーシュー丼セット 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺を選択。
チャーシュー丼に関してはラーメンにのっているチャーシューをご飯にのせるほうがおいしいです。チャーハンは餃子の王将よりしょっぱかった。
ラーメンはすごくおなかいっぱいになります。チャーシューは1から2枚でよかったかもしれないです。味噌ラーメンって自分にとってはチャレンジですが、こうやって広まっていけばおもしろいですね。
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