自家製麺 つきよみさんブランドのラーメンが食べたい。ラーメン家あかぎに行ってみよう。
↓前回つきよみ訪問。
takumiinui.hatenablog.com
何にしよう。特製鶏白湯しょうゆラーメン(1000円)にしよう。
厨房がきれいなところがおいしい。尊敬する先輩のお言葉です。私はわからない部分もあるんですが、、(キタナシュランとかあるし。。)でも、きれいなことはいいことです。
いろんなメニューあります。
九州の醤油ですか、甘いのかな。
友人はチャーシュー丼を頼んでいました。
撹拌機で泡立てたラーメン。見た目はみつばに似ている。
うん。鶏の主張が強いです。
ずるずる。麺がスープに絡んでいい感じ。
チャーシューは2種。
一つはささみみたいです。
ゲップがうまいらーめんです。