鴨つけそば（大）+鴨ささみチャーシューをチョイス。（1290円）
まず、鴨ささみチャーシューは頼むべきです。ソースも三種。私はこしょうをチョイス。他はカシスソースとバルサミコスソースが選べます。バルサミコスは前回鴨丼で知っているし、店員さんよりカシスソースは鴨つけそばにもついてますとのアドバイスを受け、こしょうにしました。鴨ささみはいろんな食べ方ができ、おいしかった。こしょうならビールにあいそう。カシスソースをつけるとデザートに化けるし、つけ麺の汁につけるのもよしです。（カシスソースだとワインにあいそう。）
鴨つけそばに模様のようにカシスソースが飾られています。（写真とかみてたら皿の模様だと思ってた。）
ロース肉ともも肉１枚づつをチョイス。
スープは濃厚でホテルのポタージュスープのように濃厚です。
紙エプロンもあるみたいです。
スープ割も美味しい！
麺麓にしかない味をぜひ！
好青年と淑女？（好青年の女版）の店員さんでまわされておりました。爽やかなお店です。
↓前回の麺麓
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