12月は祝日はありません。なぜなら天皇が変わったから‥いや、みどりの日みたいに作ろうよ。そんなことしたら全部の天皇誕生日が休みになるからか… いずれにしても今年の勤労感謝の日は終わりだ。
たどり着いた究極の麺「もち小麦」使用。 1 史上最とは‥どん兵衛史上(即席めんとして) 2 もち小麦の使用率30%(小麦粉に占める割合)だそうだ。 結論から言うと麺が違います。スープは安定のどん兵衛です。 麺ももちもちがもちなんです。8分待つのが嫌と…
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