もはやセントラルキッチン系なラーメンなら家でできてしまうよ(笑) ラーメン屋に行く理由はもはや深みしかない。まだまだ深みの再現は難しいようで、、他方インスタント特有の粉スープもまた違った良さはあるんだよね。
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