北海道に行けなければ北海道が来ればいい。そんなマリーアントワネット的な発想ができるのが、催事の利点。時刻はラーメン屋の中休みが多い16:00頃..行くしかない。情熱大陸にも取り上げられたラーメン屋さんまずいわけがありません。
いきなり番号の椅子に座ると「食券は？」前金制です。ご注意を。
塩は売り切れ、醤油食べる予定のため問題なし。
醤油わんたん麺を選択。
到着。はい匂いうまい。
この麺が柔麺でうまい。フォー的？チャーシューも美味しい。そしてワンタン中身はつくねだな‥と、そして、皮がモチモチ麺と捉えればもはや2種類の麺が楽しめる。清湯の上の味。ぜひ行くべし！！
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