麺や 福はらの欠点…弱点

※この日記は個人的見解です。

初めにおいしいです。チャーシュー・スープともにおいしい。芳醇鶏そば（塩）900円です。

何がダメか？？麺です。麺が私の好みではない点。他は完璧ですが、友人も麺が…との話。この麺が解決されれば、恐ろしいことになります。
スープにあう麺。私にあう麺。それが正解・不正解あるとは思いますが、期待しています。

塩はさすがな味でした。

↓福はら（前回まで）
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