takumiinui’s diary

うつ病になったからやりたいことをやる。この心境の変化でブログを始めることに…

麺麓

限定かも

見た目変わらず、味変わる。麺麓の期間限定。 特製鴨煮干しそば 1410円と鴨ささみチャーシュー いちじくソース 290円 合計1700円なり柔らかいロース3枚と硬いもも2枚。肉は当然おいしい。煮干しラーメンは鴨ラーメン屋が気まぐれでだした味ではなく、本格煮…

麺麓かも

またまた、麺麓!かもになりつつあります(笑) 鴨出汁そばを食べねば、麺麓は語れない。 私もかもだし?鴨出汁そば(790円)+鴨手羽先の赤ワイン煮込み(210円)を注文。 ま、鴨手羽先の方はそれなりなお味。 鴨出汁そばは、どん兵衛の鴨出汁そばに似ていま…

麺麓 つけ麺

鴨つけそば(大)+鴨ささみチャーシューをチョイス。(1290円) まず、鴨ささみチャーシューは頼むべきです。ソースも三種。私はこしょうをチョイス。他はカシスソースとバルサミコスソースが選べます。バルサミコスは前回鴨丼で知っているし、店員さんより…