カドヤ食堂や天神旗なんかで修行された方みたい。最近まで大阪でお店してて今は奈良にあるお店です。 麺がキレイ。さすがカドヤ食堂のように丁寧。 カドヤも同じですが、うどんの出汁でも使えそうな味。うどん屋さんもできそうです(笑) 雨模様（２４日から２…

上方うまいもんめぐり後半はラーメンにっこうさんが来てくれました。昨日までは和歌山のがんたれさんでした。↓ takumiinui.hatenablog.com にっこうさんは滋賀県の有名店です。 実はこれを食べる前にも鶏白湯たべてました。↓ takumiinui.hatenablog.com ラー…