都島までチャリで来た。宮古島ではございません。 楽天ペイで何度やってもできないでいると店員さんより楽天ペイは無理なんですとのこと。ペイペイはいけるようだ。ペイペイジャンボも3等当たったしよかったよかった。 小豆島の醤油だそうです。 味玉醤油そ…

まん防も全面解除となり、いよいよ夜に悩むこともなくなりますね。健康的には早めに食べるのでいいんですが、仕事などしてますと外食の幅は狭まっておりました。 満席に近い団欒さんへ。。 ん？煮干し中華そばが4月からはじまるのか。 地鶏魚介醤油らぁ麺を…

お前もしかしてまだtakumiが雨だからいかないとでも思ってるんじゃないかね。 お前もしかしてもう北海道が終わりと思ってるんじゃないかね。北海道１００% （幽遊白書 戸愚呂弟風） 本場味噌ってなかなか食べる機会ない。 最初の感想。給食に出たちゃんぽん…

今里線なら関目高殿。京阪電車なら千林下車。 明日はRPGへ明日はRPGへ#ラーメン #千林 #関目高殿 #大阪市 https://t.co/KyfvPWFGK0— takumi inui (@takumiinui6) 2022年1月15日 限定営業時のRPG↓ takumiinui.hatenablog.com通常営業時のRPG↓ takumiinui.hate…

辞めるなら食べる人間の性（さが） おしお（鶏塩）肉増し大盛りを注文！900円＋300円 こいこいも気になる！ 麺が歴史を刻めみたいな麺。 イメージは鶏油（チーユ）味 www.youtube.com鶏の塩は福はらのがいいかも。。福はらの芳醇鶏そば↓ takumiinui.hatenabl…

人類みな麺類系列。 ピストルを選択。チャーシューは当然５枚(笑) チャーシュー薄いの好きならこちら！厚いのが好きなら人類みな麺類へって感じでいいと思う…。 半玉替え玉が無料です。当然頼む(笑) 店員の掛け声が独特。

いや~枚方にもまだまだ名店がありますね。 家系（限定）を求めて‥京阪樟葉駅近く 2台分の駐車場があります。 豚骨醤油ラーメン（家系）900円＋小ライス50円 見た目がきれい。 やっぱりライスがマストですね。 おろしにんにくなどの薬味もついてきます。 おい…

みそ限定を食べるために… へた丼はオカカのような味でした。 味噌ラーメン 北海道バター入り バターと味噌は合うよね。発酵食品同士だからかな。 麺は平打ち、平打ちは個人的に好みじゃないんだよね。 あのチャーシュー持ち帰りもやってるようで‥チャーシュ…

通常ラーメンも値上げしてます。 今日はけんちゃんラーメンを選択ってかこれしかない。 見た目は冷麺のようだが、麻婆豆腐？ミートスパゲティ？どんどん濃くなる。きゅうりは最初に食べるべき。 歴史を刻めニンニク抜き通常歴史を刻め↓ takumiinui.hatenablo…

笑えよ！ベジョータ。南方に用事がある人と東京から来た人に挟まれて並びます。コロナ関係ねぇなと思いながら‥緊急事態？まん防？なんちゃって！ローソンの角を曲がり、並び始めたのが、10:20。あぢぃ。 やはり、ラーメンブロガーなのかラーメン屋なのかラー…

参った。スープが昆布水なのか昆布のような味がする気がする。醤油ラーメンも奥が深くなっていく。 醤油ラーメン 全部のせ1500円を注文。 真剣な感じなのでデートゃ小さな子連れNGだと思います。例えるなら怒られる雰囲気。生活指導の先生に呼び出された感じ…

www.youtube.com大阪の風来軒！普段なら豚骨らーめんのお店。もともと宮崎のお店。そんな豚骨を突き詰めているお店がもしも家系らーめんを作ったら‥シリーズ不味いはずがない！ すごい雨だったが、到着すると止んだ。 のぼりがありました。 平日ライス小無料…

今日はらーめんの日。人類みな元帥へ。 食べるまでの軌跡はこちら↓ takumiinui.hatenablog.com ネギ塩ラーメンと焼き飯を注文。1580円也 焼き飯はあっさりだった。 ネギが絡む絡む。このネギがネギ塩タンのネギみたいな味でおいしい。 チャーシューはコラボ…

前に塩元帥の家で作れるやつ食べたので、お店で塩元帥を食べたい！時刻は19:00頃。 ラストオーダーはまん防のため19:30で終了。断られてました。 着席は19:40頃..天然塩らーめん＋フルセット1520円を注文。※1529円やけど、端数サービスで1520円 餃子は総大醤…

ココカラサキゑに行ってきた。 丸鶏特製1100円を選択。 平打かぁ、ま、これは好みによる。 ワンタンが入ってる。 あっさりな感じ。まさにココカラサキゑ。 （ここにゆずとか入れば総大醤とかになりそうかも。） 次はのどぐろの方を食べたいな。 スタンプカー…

西中島の激戦区。人類みな麺類系列のB'zバージョン ゴールド鰹800円を注文。 鰹節がいい。麺は人類みな麺類。 京都とかで食べるうどんのよう。。スープというより出汁といった感じ。

後輩が私に行ってほしいシリーズで結構放置してた総大醤へ！駐車スペースあり（3台分） ラーメン（黒大醤）＋焼きめし＋餃子のフルセットを注文（1500円） ゆず多めやゆず抜きとか選べるみたい。 キムチもにんにくも店員さんに言えばもらえますよ。 まずはチ…

ゆずが香ります！麺側に油がコーティングされてる気がします。塩でありながらコクもありいい感じです。↓冷蔵より冷凍派 takumiinui.hatenablog.com

またまた、麺麓！かもになりつつあります(笑) 鴨出汁そばを食べねば、麺麓は語れない。 私もかもだし？鴨出汁そば（790円）＋鴨手羽先の赤ワイン煮込み（210円）を注文。 ま、鴨手羽先の方はそれなりなお味。 鴨出汁そばは、どん兵衛の鴨出汁そばに似ていま…

らーめん弥七 takumiinui.hatenablog.com 麺や 紡 takumiinui.hatenablog.com らーめん専門和海 takumiinui.hatenablog.com

平日でも長蛇の列。12:10について入れたのが13:15。約一時間待ちました。タイムズの駐車場まで伸びていました。※車の方へタイムズは30分220円なので私は違うところに止め、400円ですみました。 こちらは60分200円。結構お客さんはタイムズに止めてました。 2…

やっぱり私はラーメン原点！ カツオだしで良い感じ。そういや焼き飯なくなってる。 20:00を考えなくて良い。あいてるから。

大阪経済大学近くにある家系 ラーメン 700円とライス 100円を選択。 かため・こいめ・濃いめで注文。ご飯も大盛り。 ご飯が先にきます。漬物とともに少したべます。。 できあがり。 チャーシューがシーチキンみたい。鶏油濃いめにしたので余計そう思ったのか…

今日は限定。 こ、これは？片山水産！小豆島のほんまもん。行くしかない。 今日は3人体制！すぐラーメンが出てきます！ ダンボールありました。 背脂煮干し醤油900円をチョイス。 麺が違う。 チャーシューも違う。 最後はしょっぱくなります。器も相変わらず…

福はらのサードブランド。 俊徳道駅に新しくできました。といっても本店で日曜営業で小豆島いりこラーメンは食べたことがあります。その限定のラーメンをそのままこちらに持ってきたかんじです。 ↓ takumiinui.hatenablog.com 今後小豆島いりこのラーメンは…

こちらは羽曳野市にあります。 昔ながらの豚骨ラーメン屋さんです。 チャーシューメン850円 とろっとした長浜ラーメンという感じかな。しぇからしかとかに似ていると思う。昔ながらの豚骨です。 高菜も紅しょうがもあります。

富田林まで行きます理由は‥新屋台『大我』のラーメンを食べるため！ 古本市場の駐車場を借りるという経費削減は大阪経済大学での勉強のおかげなのでしょうか？ もともとかんがえてたのでしょうか？ 新屋台のラーメン800円+赤玉煮卵とっぴんぐ100円。 この炙…

ラーメン屋には二種類ある。券売機かレジか？レジならペイペイやクイックペイなどが導入され、クレジットカードが使える店もある。 問題は券売機‥かえるにも高いし。電子マネー付は高いのだろう。しかし、これが実現すればラーメン屋に携帯一つで行けるのだ…

2回目の訪問も行列。 夫婦シフトなのでしょうか？店員二人でさばいていました。 ※私は1人なので関係ないですが、4名子ども2人大人2人の方はテーブル待ちで結構待っていました。子ども連れさんは並ぶ覚悟がいるかもしれませんね。 濃厚鶏豚noodle（850円）と…

www.youtube.com www.youtube.comtakumiinui.hatenablog.com takumiinui.hatenablog.com